Résumé:
Dans ce travail, nous avons voulu valoriser les déchets d'un cucurbitacea, à savoir la citrouille, et dont les trois parties peuvent être exploitées.
Des composés à base métallique (Mn, Fe, Co et Zn) ont été isolés par action d'une solution extraite de la chair de la citrouille. Ces derniers se sont avérés intéressants de par leurs propriétés biologiques telles que la capacité catalase, antibactérienne et antioxydante. De plus, le zinc s'est distingué par sa précipitation sous forme d'oxyde; un semi-conducteur qui peut trouver des applications dans de nombreux domaines variés.
Une deuxième classe de composés, en l'occurrence des charbons ont été élaborés à partir des trois compartiments de la citrouille (chair, graines et écorce). Ces charbons, et notamment celui provenant de la calcination de l'écorce à 889 °C s'est révélé un bon adsorbant pour la métribuzine. Les paramètres d'élaboration et de dosage de la métribuzine ont été optimisés. Les cinétiques et les mécanismes d'adsorption ont été établis.
