Contribution théorique et expérimentale à l'étude du bilan d'énergie et de masse d'un séchoir solaire de type serre. application à la détermination de la cinétique de séchage des prunes
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Contribution théorique et expérimentale à l'étude du bilan d'énergie et de masse d'un séchoir solaire de type serre. application à la détermination de la cinétique de séchage des prunes
