Etude thermodynamique des dégradations d'énergie dans un procédé de l'industrie Agro-alimentaire

dc.contributor.author	Himri, Safia
dc.date.accessioned	2015-12-02T13:50:59Z
dc.date.available	2015-12-02T13:50:59Z
dc.date.issued	2014
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/123456789/4134
dc.description	83 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)	fr_FR
dc.language.iso	fr	fr_FR
dc.subject	Dissipation d'énergie	fr_FR
dc.subject	Exergie	fr_FR
dc.subject	Aliments : Transformation	fr_FR
dc.subject	Thermodynamique	fr_FR
dc.subject	Brassage	fr_FR
dc.title	Etude thermodynamique des dégradations d'énergie dans un procédé de l'industrie Agro-alimentaire	fr_FR
dc.type	Thesis	fr_FR