Etude comparative de la composition moléculaire et des propriétés biologiques des composés polyphénoliques des graines de deux plantes médicinales de la famille des Brassicaceae (Lepidium sativum...)

dc.contributor.author	Ait Yahia, Ouahiba
dc.date.accessioned	2021-06-28T10:47:49Z
dc.date.available	2021-06-28T10:47:49Z
dc.date.issued	2019-02-11
dc.identifier.uri	http://repository.usthb.dz//xmlui/handle/123456789/8708
dc.description	110 p. : ill. ; 30 cm (+ CD-Rom)	en_US
dc.language.iso	fr	en_US
dc.subject	Polyphénols ; Plantes médicinales ; Flavonoïdes ; Quercétine ; Antioxydants ; Roquette (plantes) ; Lepidium	en_US
dc.title	Etude comparative de la composition moléculaire et des propriétés biologiques des composés polyphénoliques des graines de deux plantes médicinales de la famille des Brassicaceae (Lepidium sativum...)	en_US
dc.type	Thesis	en_US