Isolement et analyse de substances naturelles à activités biologiques et insecticides à part, cas de Urginea maritima, Asphodelus microcarpus et oléorésinesir de matrices végétales

Abstract

L’objectif de notre étude est d’explorer le potentiel de différentes espèces végétales, locales et commercialisées, en établissant un lien entre les méthodes d’extraction, la composition chimique et les activités biologiques de leurs extraits. Les espèces étudiées incluent la résine de Pinus halepensis, prédominant en Algérie, la résine de Pinus ponderosa, largement disponible sur le marché, ainsi que les bulbes d’Asphodelus microcarpus et d’Urginea maritima. Cette approche intégrée vise à valoriser ces ressources naturelles en identifiant leurs applications possibles dans divers domaines, notamment la lutte biologique contre les insectes nuisibles, grâce aux propriétés insecticides reconnues de U. maritima et des résines de pin, ainsi que le développement de produits naturels à visée antioxydante, antimicrobienne et anti-inflammatoire, tels que des pommades dermiques à effet thérapeutique. La première partie du travail a porté sur la résine de P. halepensis et P. ponderosa, dont l’utilisation traditionnelle repose sur leurs propriétés antiseptiques et aromatiques. Pour P. ponderosa, l’étude s’est concentrée sur les huiles essentielles obtenues par hydrodistillation avec une analyse cinétique, en mettant en évidence l’influence de la méthode d’extraction et du type de broyage (simple ou cryogénique) sur le rendement et la composition chimique. Pour P. halepensis, la résine a été étudiée à la fois sous forme d’huile essentielle et d’extraits bruts obtenus par solvants organiques. Les analyses phytochimiques (dosage des polyphénols et flavonoïdes, HPLC-DAD) ont permis de comparer les profils chimiques des deux espèces, tandis que leurs activités biologiques (antioxydante, antimicrobienne, anti-inflammatoire in silico, in vitro et in vivo, anti-Alzheimer, ainsi qu’insecticide contre Ceratitis capitata) ont été évaluées afin de relier composition et bioactivité. La deuxième partie a concerné l’étude des bulbes d’Asphodelus microcarpus, utilisés en médecine traditionnelle pour leurs propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes. Deux techniques d’extraction ont été comparées, la macération à froid et l’extraction Soxhlet, afin de déterminer leur impact sur la composition et l’activité biologique. Les extraits ont été caractérisés par des dosages des polyphénols totaux, flavonoïdes et tanins, et l’analyse HPLC-DAD a permis l’identification de composés individuels. Les activités biologiques testées incluent le pouvoir antioxydant (DPPH, HRSA), l’activité antimicrobienne (diffusion sur milieu gélosé, CMI) et l’effet anti-inflammatoire (in vitro et in vivo). Enfin, la troisième partie a été consacrée à Urginea maritima, espèce riche en glycosides cardiotoniques et dotée d’un potentiel pharmacologique important. Ses bulbes ont été extraits par macération à froid et Soxhlet, et caractérisés par des analyses chimiques (polyphénols, flavonoïdes, tanins, HPLC-DAD). Les tests d’activités ont permis de déterminer le potentiel antioxydant et antimicrobien des fractions les plus actives. Dans l’ensemble, ce travail met en évidence l’importance du choix de la méthode d’extraction et de l’espèce végétale dans l’optimisation des rendements, de la qualité chimique et de l’efficacité biologique des extraits, ouvrant ainsi des perspectives pour leur valorisation pharmaceutique et agrobiologique.