Répercussions du stress oxydatif induit par un herbicide sur la physiologie des plantules d’arachide ; impact d’un antioxydant : l’alpha tocophérol

Abstract

L' tocophérol est un antioxydant lipophile qui protège les membranes cellulaires des dommages oxydatifs engendrés par de nombreux stress tel le stress chimique lié à l'utilisation d'herbicides. Cette étude a pour but d'évaluer l'effet protecteur de l'? tocophérol appliqué soit par arrosage (0,25 mM) soit par pulvérisation foliaire (0,5 mM) vis à vis d'un stress oxydatif engendré par un photobleaching herbicide le norflurazon chez les plantules d'arachide Arachis hypogaea. Le norflurazon 100µM (dose proche de celle appliquée au champ), utilisé par arrosage entraîne un photobleaching des plantules qui présentent également une réduction de leur croissance en comparaison avec les plantules témoins (longueur des tiges et des racines, biomasse sèche aérienne et racinaire, surface foliaire). Du point de vue physiologique, le norflurazon inhibe l'activité photosynthétique en diminuant la teneur en pigments photosynthétiques (caroténoïdes et chlorophylles) ainsi que la teneur en sucres solubles et en amidon. Le dosage du malonyldialdéhyde (MDA) marqueur de la péroxydation des lipides membranaires montre que sa teneur est plus élevée dans les plantules traitées suite à l'augmentation des molécules actives d'oxygène induite par l'herbicide. Le norflurazon diminue l'activité de la glutathion s transférase dans les racines et les feuilles des plantules d'arachide. Cet herbicide a également diminué l'activité ascorbate peroxydase et la capacité antioxydante totale. L'apport de l' tocophérol administré par arrosage n'a pas permis d'atténuer les effets phytotoxiques du norflurazon même si le niveau de MDA a diminué. Par contre, l'apport de l' tocophérol administré par pulvérisation foliaire semble réduire certains effets délétères provoqués par le norflurazon car cet antioxydant a diminué la teneur en H2O2, la teneur en MDA, et la fuite des électrolytes. La pulvérisation foliaire de l' tocophérol a amélioré la croissance et la pigmentation des plantules d'arachide traitées par le norflurazon. Les résultats de cette étude suggèrent que l'? tocophérol appliqué par pulvérisation foliaire en tant qu'antioxydant a activé les systèmes de défense antioxydants des plantules d'arachide traitées par l'herbicide ce qui a atténué les dommages oxydatifs et entraîné une amélioration de leur physiologie.