Structure multi-échelle et propriétés physico-chimiques des gels de polymères thermosensibles
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Date
2011
Authors
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Abstract
Description
171 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)
Keywords
Hydrocolloïdes, Calorimétrie différentielle à balayage, Rayons X : Diffusion, Colloïdes, Polymères