Etude comparative de la composition moléculaire et des propriétés biologiques des composés polyphénoliques des graines de deux plantes médicinales de la famille des Brassicaceae (Lepidium sativum...)
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Date
2019-02-11
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Abstract
Description
110 p. : ill. ; 30 cm (+ CD-Rom)
Keywords
Polyphénols ; Plantes médicinales ; Flavonoïdes ; Quercétine ; Antioxydants ; Roquette (plantes) ; Lepidium