Contribution à l'étude du métabolisme flavonique et de l'activité antioxydante de différentes classes flavoniques des plantules de Phaseolus vulgaris L. après application d'un stress hydrique
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Date
2011
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88 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)
Keywords
Haricot commun, Phénylalanine, Anthocyanes, Aglycones, Hétérosides, Peroxyde d'hydrogène