Influence des différentes technique d'extraction et du broyage cryogénique sur la composition chimique de la nigella sativa et du curcuma longa

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dc.contributor.authorAkloul, Rym
dc.date.accessioned2016-10-05T13:06:55Z
dc.date.available2016-10-05T13:06:55Z
dc.date.issued2016
dc.description252 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom)fr_FR
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/4896
dc.language.isofrfr_FR
dc.subjectNigelle aromatiquefr_FR
dc.subjectCurcuma longafr_FR
dc.subjectBroyage cryogéniquefr_FR
dc.subjectExtraction (chimie)fr_FR
dc.subjectHuiles essentiellesfr_FR
dc.titleInfluence des différentes technique d'extraction et du broyage cryogénique sur la composition chimique de la nigella sativa et du curcuma longafr_FR
dc.typeThesisfr_FR

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